Cách làm món cà tím xào thịt heo đơn giản

Cách làm món cà tím xào thịt heo đơn giản

Món thịt xào cà tím là món ăn ngon dễ làm cho bữa cơm gia đình thêm ngon miệng. Những miếng cà tím xào chín mềm, thịt heo bằm dai bùi, quyện cùng gia vị nêm đậm đà, cực thơm ngon. Nếu đang suy nghĩ về món ăn ngon cho bữa cơm gia đình thì bạn có thể tham khảo ngay cách làm cà tím xào thịt đơn giản tại nhà mà mình đã chia sẽ sau đây nhé.

1.Nguyên liệu:

  • Cà tím 2 trái
  • Gừng băm 1 muỗng cà phê
  • Tỏi 2 tép
  • Rượu trắng 1 muỗng canh
  • Nước tương 1 muỗng canh(Nhạt)
  • Dầu mè 1/2 muỗng cà phê
  • Hạt nêm 2 muỗng cà phê
  • Thịt heo bằm 100 gr
  • Gừng 6 lát
  • Hành lá 2 nhánh
  • Dầu ăn 3 muỗng canh
  • Đường trắng 1/4 muỗng cà phê
  • Muối 1 muỗng canh

2. Cách làm:

Bước 1:

Cà tím cắt miếng to nhưng vừa ăn, cho vào ngâm khoảng 10 phút trong chậu nước có pha chút muối cho cà không bị thâm. Sau đó vớt ra, sả qua nước lạnh rồi để ráo.
Cà tím xào thịt

Bước 2

Đun nóng 2 muỗng canh dầu ăn, cho cà tím vào xào. Đảo đều tay với lủa vừa cho đến khi cà mềm thì vớt ra.
Cà tím xào thịt

Bước 3

Ướp thịt băm với 1/2 muỗng canh rượu, 1/4 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê gừng băm trong khoảng 10 phút. Tận dụng chảo xào cà, cho phần thịt đã ướp vào xào đến khi thịt chuyển sang màu trắng thì trút ra để riêng.
Cà tím xào thịt

Bước 4

Trong chảo xào thịt, phi thơm tỏi và gừng cắt lát với 1 muỗng canh dầu ăn, trút cà và thịt vào đảo đều tay. Nêm 2 muỗng cà phê hạt nêm, đảo đều khoảng 2-3 phút thì rắc thêm hánh lá cắt nhỏ, trộn đều rồi tắt bếp.
Cà tím xào thịt

Bước 5

Bày trí ra đĩa và thưởng thức nhé!
Cà tím xào thịt
8 Comments
  1. Trả lời
    Le K

    THU MUA INOX PHẾ LIỆU GIÁ CAO
    Nơi thu mua phế liệu inox tận nơi với mức giá cao nhất thị trường, mọi thủ tục từ khảo sát, phân loại và định giá sẽ được diễn ra một cách nhanh chóng cũng như phương thức thanh toán nhanh gọn cùng với sự nhiệt tình chu đáo khi khách hàng liên hệ đến cơ sở thu mua của chúng tôi. Thumua-phelieu.com sẽ luôn mang đến cho khách hàng những điều tốt nhất khi khách hàng hợp tác với chúng tôi.
    https://thumua-phelieu.com/inox-phe-lieu

  2. Trả lời
    Le K

    THU MUA SẮT PHẾ LIỆU GIÁ CAO
    – Quy trình thu mua sắt phế liệu diễn ra một cách nhanh chóng và tiện lợi từ lúc khách hàng liên hệ với chúng tôi nhằm giúp khách hàng tiết kiệm được thời gian.
    – Việc thu mua và thanh toán các loại sắt phế liệu một cách dứt điểm để tránh gây ra những rắc rối cho khách hàng.
    – Đội ngũ vận chuyển chuyên nghiệp sẽ tiến hàng thu gom và vận chuyển một cách nhanh gọn để tránh làm chậm tiến độ công việc của khách hàng.
    – Phân loại rõ ràng các loại sắt phế liệu để đưa ra những mức giá thu mua phù hợp.
    https://thumua-phelieu.com/sat-phe-lieu/

  3. Trả lời
    Le K

    THU MUA NHÔM PHẾ LIỆU GIÁ CAO
    Thu Mua – Phế Liệu còn thu mua các sản phẩm phế liệu khác từ nhôm với giá cao như:
    – Nhôm từ các chi tiết máy móc do hư hỏng.
    – Nhôm từ các khuôn từ nhà máy đóng giày.
    – Nhôm vụn được thải ra từ quá trình tiện, phay, bào không được lẫn với các loại tạp chất hoặc bazơ.
    Và còn nhiều loại nhôm khác. Mỗi loại như vậy sẽ được Thu Mua – Phế Liệu xác định thành phần và đưa ra mức giá phù hợp nhất để đảm bảo quyền lợi của khách hàng.
    https://thumua-phelieu.com/mua-phe-lieu-nhom/

  4. Trả lời
    Le K

    THU MUA CHÌ PHẾ LIỆU GIÁ CAO
    Doanh nghiệp, công ty của bạn đang có nhu cầu bán phế liệu chì hãy liên thumua-phelieu.com. Chúng tôi cung cấp trọn gói dịch vụ thu mua phế liệu chì: phá dỡ, thu gom phế liệu; vận chuyển di dời hàng phế liệu; dọn sạch nhà kho hoặc làm sạch và giải phóng mặt bằng thay bạn và tổ chức doanh nghiệp của bạn.
    https://thumua-phelieu.com/chi-phe-lieu/

  5. Trả lời
    Le K

    THU MUA NHỰA PHẾ LIỆU GIÁ CAO
    -Thumua-phelieu.com chuyên thu mua phế liệu Nhựa các loại, chúng tôi thu mua Nhựa phế liệu phạm vi khắp tất cả các tỉnh thành phố trên toàn quốc
    -Cam kết thu mua phế liệu giá cao cạnh tranh
    -Thu mua tận nơi có hàng phế liệu Nhựa cần bán thanh lý
    -Dịch vụ thu mua và tư vấn hỗ trợ mua bán hàng phế liệu Nhựa 24/7.
    https://thumua-phelieu.com/nhua-phe-lieu/

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *